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从牧场到皮革:构建无毁林供应链的全球实践
2025-07-023

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确保皮革来源于无毁林、无土地转化(DCF)供应链,已不仅是社会责任问题,更日益成为进入相关国际市场的基本要求。实现从牧场到成品的的全程可追溯,不仅有助于环境保护,也能确保合规并符合及自愿性标准,从而提升产品竞争力。

若皮革企业希望保持重要市场供应资格,就必须调整自身策略,并推动供应商参与相关无毁林计划。本文将探讨可追溯性的意义、南美最新实践案例,以及如何通过各方协作推动更可持续的皮革采购。

实现牛从出生牧场到皮革成品的完整可追溯,是应对生态保护与国际法规的关键。目前,美国、英国和欧洲正讨论多项旨在降低商品生产对环境负面影响的环境法规。

由于皮革是牛肉产业的副产品,推动上游供应链透明度提升面临更大挑战。但通过牛肉行业等多方合作,已展现出积极成果。

例如,GTFI(巴西牧业间接供应商工作组)提出了多种技术方案,可用于追踪牛只至间接供应商,甚至回溯至出生牧场。类似地,2023年启动的COTI和PRIMI项目,也可用于监测和认证该牧场是否符合无毁林标准,并将这些信息纳入皮革产品的可追溯系统。

在南美其他国家也正开展相关项目,追踪畜牧至出生牧场并确保这些牧场未涉及毁林及其他环境问题。

在阿根廷,由世界自然基金会(WWF)与包括地方政府机构在内的关键合作伙伴共同开展的一项试点项目,展示了出口可验证的无毁林牛肉和皮革的可行性。该项目通过整合和利用阿根廷已有的系统,在试点规模内成功运行,表明实现快速推广的基础条件已经具备。然而,这一做法的全面实施仍需当地的各利益方联动——包括政府、生产者以及从阿根廷进口相关商品的企业——通力协作,共同支持这一方法并推动其在全国范围内采用。

在巴拉圭,以查科地区为重点的“可持续发展联盟”(Alianza Para El Desarrollo Sostenible)等其他倡议,也汇集了来自私营部门和民间社会组织的多方利益相关者,致力于在畜牧供应链中推动更负责任的做法,包括引入可追溯性和透明度机制。

上述所有举措在扩大规模并推动建立无毁林、无土地转化的供应链方面都具有巨大潜力。然而,正如其他新兴方法一样,若要使这些实践成为行业常态,仍需私营部门的大力支持。

生产者常将可追溯性视为一项额外成本,认为这未必能为其产品带来直接价值。若要推动可追溯性与透明度的广泛采纳,私营企业、政府及民间社会各方必须协同努力,共同证明这一做法同样有利于商业发展。

可追溯性有助于提升管理效率、加强质量控制,并可能带来更高的产出率等诸多益处。而在某些情况下,即便这些优势尚不明显,采购方仍可通过激励机制促进更优的实践方式,并推动供应链透明度的提升。

随着来自自愿性倡议及国际法规的新区域追溯要求陆续出台,在全球采购皮革时,亟需构建更符合国际市场标准的追溯体系。通过更新采购实践、对接最新国际要求,相关利益方不仅可推动可持续生产方式的落地实施,长远来看,也能为自身产品开拓更强的全球商业机遇。

世界自然基金会(WWF)美国办公室与中国办公室正联合牛肉与皮革行业,推动透明、高效、无毁林及无土地转化的供应链。

来源:WWF世界自然基金会

审核:樊永红

编辑发布:潘飞

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